La vie dans nos assiettes

Une exposition à faire soi-même disponible auprès d’Altec, CCSTI de l’Ain

Kits d’exposition à réaliser selon vos besoins !
Nos kits d’exposition à l’achat contiennent tous les éléments pour recréer vous-même une exposition interactive adaptée à votre action.

Cette exposition permet de découvrir le monde des micro-organismes (diversité, omniprésence), leurs rôles dans l’alimentation, hygiène et biodiversité microbienne, les produits issus des fermentations réalisées par les micro-organismes (pain, produits laitiers, charcuteries, boissons alcoolisées, légumes fermentés, cacao, vinaigre…), ainsi que des regards de professionnels.

Descriptif

Kit sous forme de DVD

  • 21 panneaux prêts à imprimer,
  • 3 reportages audio et 3 reportages vidéos
  • 1 quizz
  • dossier scientifique
  • éléments de communication

Producteur

ALTEC

Partenaires : CNRS équipe Ressources des Terroirs – Cultures, usages, sociétés, le laboratoire BioDyMia et l’Université Lyon 1 – site de Bourg-en-Bresse
Elle a été soutenue financièrement par le Conseil général de l’Ain et la Région Rhône-Alpes

Public

Tout public, accessible à partir de 8 ans

Année de création

2011

Renseignements

ALTEC – CCSTI de l’Ain
Technopole Alimentec
rue Henri de Boissieu
01000 Bourg-en-Bresse
www.altecsciences.fr

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