Un potager de plâtre

Parmi ses trésors, le Muséum d’Auxerre conserve une drôle de collection : près d’une centaine de légumes en plâtre.

Ils font partie des milliers de modèles fabriqués au 19e siècle par l’entreprise Vilmorin-Andrieux pour présenter ses variétés potagères. Le Muséum les expose et se transforme en potager !

Après une présentation de la collection et de son histoire, les légumes de plâtre sont prétexte à parler des légumes de notre quotidien : origine des espèces, histoire de la domestication, obtention des variétés que nous connaissons, sélection, conservation de la diversité…

Se repérer dans l’exposition

Dans chaque salle, un légume est mis en vedette : aubergine, tomate, haricot et carotte. Couleur de la salle et image en grand format du légume permettent de se repérer facilement.

  • Du 14 septembre au 10 novembre 2013 au muséum d’Auxerre

Renseignements

Muséum
5 boulevard Vauban
89000 Auxerre
tél. : 03 86 72 96 40

museum.mairie@auxerre.com
www.auxerre.com