Fraîcheurs à croquer – Saveur du potager

Depuis qu’il est devenu sédentaire, l’homme commença à cultiver des plantes comestibles. Les plantes les mieux appropriées furent privilégiées et multipliées. C’est ainsi que les légumes se sont peu à peu éloignés des plantes sauvages. Grâce à la technique de la sélection et des croisements, une diversité immense d’espèces a vu le jour dont l’origine est parfois très difficile à déterminer.

Cette exposition, qui a lieu dans le cadre des festivités du 75e anniversaire de la Fédération horticole, examine l’origine et l’histoire des principaux légumes.

L’exposition est présentée en langue allemande.

Renseignements

Musée national d’histoire naturelle
25, rue Münster
2160 Luxembourg